【おすすめ】美味しいヴィーガンラーメンHanabishi by Kyushu Ramen

How are you? Chiaです(^^)/

みなさん、ラーメンはお好きですか?
実はここロサンゼルスでもラーメンは人気で、以外にもたくさんのラーメン屋さんが有ります。

その中から今回は、私のお気に入りヴィーガンラーメンをご紹介します。

Hanabishi by Kyusyu Ramen

場所はVan Nuys。観光客は滅多に行かないんじゃないかな。なかなかワイルドな地域です。

看板は3つあって、それぞれ以下の通り。
(左)居酒屋HANABISHI JAPANESE CUISINE
(中央)SUSHI
(右)NOODLE HOUSE Kyusyu Ramen

どちらも同じお店で、中に入ると2つの部屋がつながっています。
左側の部屋には寿司カウンターもあって、寿司を握っている職人さんがいます。

レトロな雰囲気の店内

こちらは右看板『Kyusyu Ramen』側の部屋になります。

壁には昭和レトロなポスターが数点飾られていて、オシャレな雰囲気。

半分個室の様な、隣と仕切られた席も数席あります。

白いスープと野菜たっぷりのヴィーガンラーメン

それでは早速ヴィーガンラーメンのご紹介です。

Vegan Ramen $10

中身は、ほうれん草入り麺、トマト、とうもろこし、ねぎ、玉ねぎ、カイワレ、人参、ほうれん草、八宝菜、レタス、絹ごし豆腐と白いスープ。

この緑の麺は野菜の味はしないのだけど、なんだかヘルシーな気分にさせてくれます。

そしてこの白いスープ。豆乳とお味噌かなと思ったんですが、豆乳の味はしないんですよねー。
塩分濃いめのしっかりした味なんだけど、油っぽくはない。お出汁なのか、化学調味料なのかは謎ですが、味わいのある美味しいスープです。

お値段は、$10+Tax(税金)+Tip(チップ)です。サムネイルの写真は少し前の写真なので値段が変わっています。

その他のメニュー

ここのお店は看板に『居酒屋』『日本食』『寿司』ともある通り、ビールや日本酒、おつまみも豊富です。

イカゲソや枝豆、餃子は勿論、例えば上の写真はメニューの一部。

ラーメン以外にも日本食らしい、うどん、日本のカレーライス、親子丼、たこ焼き等あります。

握り寿司やアメリカ人の好むロール系、カリフォルニアロール、スパイシーツナロール、レインボーロール等々。

ちなみにヴーガンラーメンは一種類ですが、それ以外だと味噌、醤油、塩、カレーと種類が豊富です。

値段もロサンゼルス外食費の平均からするとそれほど高くなく、カジュアルな雰囲気で楽しめるので、日本食に興味がある海外出身のお友達を連れてくるのにもおすすめのお店です。

住所とWebサイト

Hanabishi by Kyusyu Ramen
Address:15355 Sherman Way Van Nuys, CA 91406(多店舗共用の駐車スペース有/30台前後)
Yelp(口コミサイト): Hanabishi by Kyusyu Ramen

ではまたね!

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